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不可抗力是如何认定的？

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乳白蛋白及乳球蛋白呈大分子态分散于乳中，形成典型的高分子溶液。其微粒直径约为（）。

在参观景区（点）过程中，游客由于不小心受伤出血，应采取止血措施，止血的方法有哪些？

变压器的二次电流小，一次电流也一定小。

A. 正确
B. 错误

相比较而言，α-淀粉酶比较β-淀粉酶对热稳定，麦芽中的最适作用温度70～75℃，80℃时失活。

A. 正确
B. 错误