题目内容

劳动定额通常以供餐的时数作时间单位,但也有以小时或每班的工作时数作时间单位。()

A. 对
B. 错

查看答案
更多问题

即时性菜单变化快,菜品变化大,不利于原料采保、餐饮生产及质量控制的标准化管理。

A. 对
B. 错

餐厅卫生基本要求

菜单的内容有哪些?菜单的定价方法有哪些?

简述主题宴会营销的特点?主题宴会营销的方法?

答案查题题库