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长期喜食精白米面,最容易引起()缺乏病。

A. 维生素C
B. 维生素B2
C. 维生素B1
D. 维生素A

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在营养缺乏症的临床表现中,人体中()部位是对营养缺乏最敏感的部位。

A. 眼
B. 皮肤
C. 口腔
D. 头发

二噁英事件属于食品的()。

A. 化学性污染
B. 微生物污染
C. 放射性污染
D. 昆虫污染

党参入馔治疗贫血,常和()相配。

A. 猪脊骨
B. 狗肉
C. 青蛙
D. 鲤鱼

关于食品营养强化的描述正确的是()

A. 营养素的强化剂量,各国多根据本国人民摄食情况以及每日膳食中营养素推荐摄入量确定
B. 营养强化目的之一为增加食品的色香味形
C. 营养强化剂的种类可以参考各国的强化剂的种类
D. 人乳化配方奶粉不属于强化食品

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