题目内容

宴请时确定菜单要依照以下方法（）。

A. 安排菜单时，既要照顾客人口味，又要体现特色与文化
B. 在确定菜单时要考虑宴请对象的喜好，既要注意通行的常规，又要照顾到地方的特色
C. 先决定主菜再搭配其他，主菜代表着品位，也代表了主人的“立场”，也就是“预算价位”
D. 在安排菜单时，必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视

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选择（）时，应注意使它符合零件的加工位置，并且是最富有零件形状特征的方向。

A. 左视图
B. 俯视图
C. 主视图
D. 正投影图

在装配轴承后，用手转动轴或轴承座时，轴或轴承座应能均匀、轻快、灵活地转动。

A. 正确
B. 错误

一颌面外伤患者，经检查出现了脑脊液耳漏。对该病人的处理，哪一项是错误的（）

A. 用消毒棉球填塞外耳道
B. 姿势引流
C. 用磺胺嘧啶或氯霉素预防感染
D. 耳鼻应经常消毒，保持干净
E. 防止咳嗽和喷嚏

屋架的外形应考虑在制造简单的条件下尽量与剪力图接近，使弦杆的内力差别较小。

A. 正确
B. 错误