题目内容

产后膳食营养制作遵循分阶段调养原则,第二周属于( )阶段。

A. 补中益气,滋养泌乳
B. 补肾固腰,收缩内脏
C. 代谢排毒,活血化瘀
D. 滋养泌乳,改善体质

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蔬菜洗净后在水中浸泡,水中放盐、小苏打或( ),可以去除农药残留。

A. 油
B. 酱油
C. 白醋
D. 柠檬

( )可提高生理功能、延缓衰老、强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血等有明显功效。

A. 公鸡
B. 母鸡
C. 鲫鱼
D. 乌鸡

中医处方中一味常见的药食同源方药( ),味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神。

A. 羊肝
B. 枸杞
C. 乌鸡
D. 红枣

( )含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B,有宽中益气、消肿利水的功能。

A. 胡萝卜
B. 木耳
C. 豆腐
D. 鲫鱼