题目内容

下列哪种维生素缺乏时，可引起舌炎（）

A. 维生素A
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 烟酸

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孕妇出现巨幼红细胞贫血，主要是由于缺乏（）

A. 铁
B. 蛋白质
C. 叶酸
D. 泛酸

下列哪一项不属于单糖?

A. 葡萄糖半乳糖;
B. 蔗糖
C. 果糖
D. 半乳糖

下列氨基酸中,属于人体非必需氨基酸的是

A. 色氨酸
B. 苏氨酸
C. 缬氨酸
D. 赖氨酸
E. 脯氨酸

蛋白质的参考摄入量应占总能量摄入量的( )?

A. 5%~10%
B. 10%~15%
C. 15%~20%
D. 20%~25%