题目内容

评估微生物的抗药性,信息包括:( );

A. 人暴露于食源性抗性微生物的途径
B. 分类上同纲微生物的交叉抗性大小
C. 已有的抗性水平以及引起人胃肠道感染的病原菌的抗性阈值
D. 给定剂量条件下动物肠道内活性化合物的浓度

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肉与肉制品的检测指标包括哪些项目:( )。

A. 复合磷酸盐、氯化钠
B. 挥发性脂肪酸、胆固醇
C. 组胺、三甲胺氮、挥发性盐基氮
D. 掺入淀粉

戏曲演员的鞋靴、盔头等行头,基本上是来源于生活。()

A. 对
B. 错

在整个太阳系中,月球是直径第五大的卫星。()

A. 对
B. 错

()是可以选择短距离进行运输却选择路程较长路线进行运输的一种不合理形式。

A. 对流运输
B. 迂回运输
C. 重复运输
D. 过远运输