题目内容

下列四种糖中,属于还原性糖的是（）。①葡萄糖 ②蔗糖 ③麦芽糖 ④纤维素

A、只有①
B、只有①②
C、只有①③
D、只有②③④

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常用定量测定还原糖的试剂为试剂。

果糖经还原反应可得到甘露醇，有防龋齿的生理功能。

A. 对
B. 错

在矩形框架柱中，复合箍筋的肢数注写为4×5时，4表示（b/h）边肢数。

柱编号QZ表示柱。