A. 圆度 B. 椭圆度 C. 承载能力 D. 润滑能力
A. 影响发酵的因素 B. 影响面团调制的因素 C. 影响面团起层的因素
A. 60% B. 70% C. 80% D. 90%
A. 4.78吨 B. 4.98吨 C. 5.85吨