简述全民所有制企业经营权的概念和特征。

A. 粒屑结构
B. 碎屑结构
C. 生物骨架结构
D. 结晶结构

A. 正确
B. 错误

A. 果汁发酵是否产生酒精，不可用重铬酸钾检验
B. 检验醋酸产生的的简单易行的方法是品尝或用pH试纸测定
C. 泡菜制作中亚硝酸盐的含量不能确定
D. 测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法