在软质面包制作时，下列说法是错误的是（）。
A. 给表面刷蛋液的量以蛋液不从面坯表面流下为宜
B. 在面包醒发时，要及时将烤箱调到所需的温度
C. 烘烤面包时要经常打开烤箱门
D. 烘烤面包前，要了解面包的性质和配方中原料的成分
在会统管理的原始凭证加工有关入库凭证说法正确的是（）
A. 是以纳税人的征收税务机关加工凭证
B. 是以报查联消号日期为条件加工凭证
C. 是以回执联消号日期为条件加工凭证
D. 是以纳税人的主管税务机关加工凭证
柳宗元的《江雪》一诗中，“千山鸟飞绝”的下一句是（）。
注射青霉素前需做皮试，这是因为有的人使用青霉素药物会发生以下何种反应，严重者甚至会有生命危险：（）
A. 毒性反应
B. 过敏反应
C. 二重感染
D. 耐药性
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