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煤矿各级调度机构是煤炭生产的指挥中心。

A. 对
B. 错

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番茄焗鱼片属法式菜。

A. 对
B. 错

矿井全风压通风是矿井广泛采用的掘进通风方法。

A. 对
B. 错

老年人居住建筑不应低于冬至日日照（）小时的标准。

制作煎薯丝饼时，应先用清黄油将土豆丝煎软，并呈金黄色。

A. 对
B. 错