题目内容

皂化反应是指酯的:

A. 酸性水解
B. 碱性水解
C. 中性水解
D. 氨解

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β-羟基酸受热失水的产物是：

A. 内酯
B. 交酯
C. α-不饱和酸
D. 聚酯

下列物质中既能起银镜反应，又能与NaHCO3反应放出CO2的物质是：

A. 邻羟基苯甲酸
B. 邻羟基苯甲醛
C. 甲酸
D. 甲醛

酯在什么条件下水解最快？

A. 中性
B. 强酸性
C. 弱酸性
D. 碱性

下列作物酸性由大到小的顺序为：A、2-氯丙酸 B、丙酸 C、3-氯丙酸 D、2，2-二氯丙酸

ABCD
BCAD
C. DABC
DACB