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大米加工精度检验分为( )种方法。

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5

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稻谷是一种( ),由稻壳和糙米两部分构成,一般为细长型或椭圆形。

A. 假果
B. 颖果
C. 裸粒
D. 坚果

测定整精米率时,其双实验结果允许差应不超过( )。

A. 0.2%
B. 0.5%
C. 1.0%
D. 1.5%

进行有危险性的工作时,必须按有关规定采取( ),现场至少应该有2人进行操作。

A. 维护手段
B. 一定操作
C. 防护措施
D. 防火措施

检验小米中的碎米,应选用的上层圆孔直径为( )。

A. 1.2min
B. 1.5min
C. 2.0min
D. 2.5min

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