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若要测定水分的总含量,应采用()

A. 烘干法
B. 减压干燥法
C. 蒸馏法
D. 卡尔-费休法

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()是唯一、公认的香料中水分含量的测定方法。

A. 直接干燥法
B. 减压干燥法
C. 蒸馏法
D. 卡尔-费休法

实验室中干燥剂二氯化钴变色硅胶失效后,呈现( )。

A. 蓝色
B. 黄色
C. 红色
D. 白色

加热后的样品尚未冷却到室温就称量,则称量值将( )。

A. 偏低
B. 偏高
C. 不变
D. 可能偏高也可能偏低

下列物质中不能用直接干燥法测定其水分含量的是( )。

A. 糖果
B. 糕点
C. 饼干
D. 食用油

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