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食品在烹饪后至食用前需要较长时间存放的食品，应当高于60度或低于10度的条件下存放。()

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食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品可以不遵守食品安全法。()

食品生产经营应当符合食品安全标准，可以没有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。()

餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担餐饮服务食品安全责任。()

食品处理区的门窗应装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗应设有防蝇纱网或设置空气幕。()