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计算题:在奶油生产中,由于稀奶油的酸度往往较高,导致稀奶油在杀菌时造成乳脂肪损失,因此要对稀奶油进行中和。现在要将100kg乳浆酸度0.5%的稀奶油中和为乳浆酸度为0.2%的稀奶油时,需要石灰为多少kg。

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A. 正确
B. 错误

多媒体教学课件设计是运用系统方法分析教学问题和教学目标,建立解决问题的策略方案的过程,它以()为目的,以学习理论、教育理论和传播学为理论基础。

A. 优化教学效果
B. 突出技能展示
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