A. 固体可分为结晶和无定型两种状态; B. 结晶的前提是过饱和溶液的形成,结晶的推动力是溶液的过饱和度; C. 根据晶体生长扩散学说,晶体的生长包括溶质借扩散作用从溶液中转移到晶体的表面、溶质长入晶面放出结晶热和结晶热传递回到溶液中三个过程; D. 溶质浓度达到过饱和就能够自发的结晶。
A. 杂质 B. 搅拌 C. 过饱和度 D. 晶种的大小 E. 温度
A. 有饱和溶液冷却 B. 部分溶剂蒸发 C. 化学反应结晶法 D. 真空蒸发冷却法。
A. 常压干燥 B. 减压干燥 C. 冷冻干燥 D. 微波干燥
A. 干燥既是传质过程,又是传热过程; B. 干燥传质过程是指水分从固体内部扩散到物料表面,又从物料表面汽化至周围环境,传质推动力是物料表面的饱和蒸汽压与气流的水汽分压之差; C. 干燥传热过程是指水分蒸发需要热量,需要由热空气把热量传给物料,热推动力是温度差 D. 化学结合水可以通过干燥去除。
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