购买的菌种可直接用于发酵生产。
A. 对
B. 错
细菌生长曲线中,细菌数量变化较大的时期为()
A. 衰亡期和延迟期
B. 延迟期和稳定期
C. 对数期和衰亡期
D. 稳定期和对数期
E. 衰亡期和对数期
关于化学消毒剂杀菌描述不正确的是()
A. 乙醇杀菌力强,但对芽孢的作用不大
B. 34%~38%的甲醛可用于尸体的保存
C. 氯气常用于消毒自来水和污水是因为遇水可生成杀菌力很强的次氯酸
D. 苯扎溴铵性质不稳定但无腐蚀性、无毒,故可用于皮肤、黏膜等的消毒
E. 0.1%的高锰酸钾溶液可用于蔬菜、瓜果的消毒
使用高压蒸汽灭菌器时,加热初期,打开排气阀的目的()
A. 防止锅内压力过高破坏培养基成分
B. 排尽锅内有害气体
C. 排尽锅内冷空气
D. 防止锅内压力过高造成灭菌器爆炸
E. 以上都不是
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