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Translate : 食品安全_______

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What is critical control point? ____

What is monitoring requirement ？ ____

Translate ：关键限值____

1、以下对一维数组a的正确说明是（）

A. char a（10）
B. int a[]
C. char a[3]={‘a’,’b’,’c’}
D. int k＝5，a[k]；