题目内容

茅台酒具有( )的特点。

A. 回味悠长
B. 空杯留香持久
C. 幽雅细膩
D. 酒体醇厚丰满
E. 清香突出

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下面有关西藏藏族饮食文化描述正确的是( )

A. 藏餐历史悠久,品种丰富
B. 藏餐分为主食、菜肴、汤三大类
C. 酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”
D. 酥油是从牛羊奶里提炼的
E. 青稞酒是用燕麦直接酿成的

传统川菜分为()等三大流派。

A. 上河派
B. 中河派
C. 下河派
D. 大河派
E. 小河派

云南代表性的菜有()。

A. 汽锅鸡
B. 金钱云腿
C. 傣味香茅草烤鱼
D. 大理夹沙乳扇
E. 仔姜美蛙

云南的风味小吃有()。

A. 过桥米线
B. 小碗红糖
C. 鲜花饼
D. 烤乳扇
E. 灯影牛肉

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