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氨基酸与蛋白质共有的特性是( )

A. 胶体性质
B. 沉淀反应
C. 两性性质
D. 缩二脲反应

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某三肽完全水解后,得到甘氨酸和丙氨酸。若将此三肽与亚硝酸作用后再水解,则得乳酸、丙氨酸及甘氨酸。写出此三肽的可能简写名称。

什么是蛋白质的一级结构?蛋白质的一级结构与空间结构有何关系?

解释下列各种条件可使蛋白质变性的原因:(1) Pb2+和Ag+ (2) 尿素 (3) 紫外线(4) 强酸、强碱 (5) 加热

我们的先民很早就提出了“苟日新,又日新,日日新”,“穷则变,变则通,通则久”等思想观念,反映了中国人民具有( )精神。

A. 爱国主义
B. 改革创新
C. 艰苦奋斗
D. 团结统一

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