题目内容

迷迭香的枝、叶和花用水蒸气蒸馏法可提取精油，以花中最多。

A. 对
B. 错

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下列能发生水解，且具有还原性的糖是

A. 葡萄糖
B. 淀粉
C. 蔗糖
D. 麦芽糖

下列物质为非还原糖的是

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 蔗糖
D. 麦芽糖

下列糖属于单糖的是

A. 乳糖
B. 麦芽糖
C. 纤维素
D. 葡萄糖

下列糖不能被弱氧化剂氧化的是

A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 果糖
D. 麦芽糖