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牛奶加热煮沸后品尝时样品温度应该控制在（）℃；正常样品打分范围为（）；A类异味打分范围为（）；B类异味打分范围为（）。

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相信可以是一种无意识的行为。

A. 正确
B. 错误

以下对丁步的概述错误的是（）。

A. 并步站立，两腿屈膝半蹲，右脚全脚着地
B. 左脚脚跟掀起，脚尖里扣并虚点地面
C. 脚面绷直，贴于右脚脚弓处，重心落于右腿上。两手叉腰，眼向前平视
D. 左脚尖点地为右丁步，右脚尖点地为左丁步