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餐饮服务的无形性，给餐饮企业的经营管理带来了一定的影响，主要表现在：不便于宣传、不便于质检管理和不便于（）

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对非商业性餐饮的发展起到重要作用的主要有工商企业、医院和（）三类机构中设立的非商业性餐饮设施。

CS战略把（）视为企业最宝贵的财产，坚持以（）为中心。

目前计算机在餐饮的应用主要集中在计算机点菜、餐厅与厨房、酒吧之间的计算机沟通和（）等方面。

餐饮业管理理念日趋先进的具体表现有三方面：突出服务效率，推广扁平化机构；强调以人为本，崇尚“倒金字塔”管理体系和实施（），创造管理佳绩。