题目内容

中国居民平衡膳食宝塔2016中规定每日摄入奶类及奶制品( )g。

A. 100
B. 250
C. 300
D. 500

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下列关于饮水的说法不正确的是( )。

A. 饮水应少量多次
B. 要主动饮水
C. 感到口渴时再喝水
D. 白开水最好

蛋的品质好坏,取决于蛋的( )。

A. 表面光滑度
B. 来源
C. 新鲜程度
D. 运输途径

滋补性食物可分温热性、寒凉性、平性三类。在下列动物性原料中,属于寒凉性食物的是( )。

A. 猪肉
B. 狗肉
C. 羊肉
D. 牛肉

面粉中湿面筋含量在( )称为高筋粉。

A. 20%以下
B. 20~25%
C. 26~40%
D. 40%以上