洗衣粉中脂肪酶的作用是()
A. 将甘油和脂肪酸合成脂肪
B. 将脂肪分解成CO和水，同时放出能量
C. 将脂肪从肝脏中运出，避免得脂肪肝
D. 将脂肪分解成甘油和脂肪酸
加酶洗衣粉不能用沸水溶解，这说明了酶的作用()
A. 高效性
B. 专一性
C. 需适宜的条件
D. 多样性
下列验证某种加酶洗衣粉，需要的最适温度实验正确的是()
A. 取一系列不同温度、其他条件相同的水。加入相同的污物及等量加酶洗衣粉，看哪一个温度中酶的效果最好
B. 在不同温度的水中，加入不等量洗衣粉。看哪种效果好
C. 将加酶洗衣粉加入30℃水中发现不如加到45℃的水中洗涤效果好，说明45℃为最适温度
D. 将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物，发现加酶洗衣粉效果好，说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃
下列关于酶的说法正确的是（）
A. 阳离子表面活性剂能迅速降低酶的活性;
B. 阴离子表面活性剂一般对酶的影响较小;
C. 脂肪醇聚氧乙烯醚类非离子表面活性剂不但不会影响酶的活性、反而对溶液中的酶有稳定作用。
D. 酶的活性作用受到温度、PH值及配伍的化学药品等因素的影响。
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