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屠宰后的畜肉会发生一系列变化，试分析畜肉僵直的形成原因及对畜肉耐储性的影响，简述影响尸僵期持续时间的因素；畜肉成熟的原因及对畜肉耐储性的影响，简述影响畜肉成熟的因素；畜肉自溶的表现及对畜肉耐储性的影响，简述影响畜肉自溶的主要因素；畜肉腐败的表现？

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2岁男孩，反复咳嗽和喘息发作6个月，夜间为甚。体格检查：双肺可闻及哮鸣音和粗湿啰音，余无异常发现。外周血WBC7×10⁹／L，N0．51，L0．49。若患儿胸部X线检查示肺纹理增多，PPD试验为阳性，支气管舒张试验为阳性，过去有反复喘息发作，有湿疹史，该例的最佳治疗方案是（）

A. 呼吸道吸入糖皮质激素
B. 受体激动剂
C. 静脉滴注糖皮质激素
D. 长期使用
E. 发作时使用白三烯受体拮抗剂
F. 长期使用抗生素

企业的（）。

血性恶露一般持续（）

A. 1周
B. 2周
C. 3周
D. 4周

什么是细菌的致死时间？