题目内容

采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时,将蛋清加入少量的糖搅打起泡沫后,再加入总糖量()的糖继续抽打均匀。

A. 1/4
B. 1/3
C. 1/2
D. 2/3

查看答案
更多问题

大同方山永固陵是()的陵墓。

A. 孝文帝
B. 宣武帝
C. 冯太后

地方的旅游形象推广工作由哪里统筹组织?

高处露天作业,靠()进行安全防护悬吊。

A. 安全绳
B. 安全带
C. 安全锁

会计工作交接登记簿应由会计主办人员保管。

A. 正确
B. 错误

答案查题题库