题目内容

油脂蛋糕的()是将面糊装入裱花袋，然后把面糊挤入模具中。

A. 浇注灌模
B. 挤制灌模
C. 捏制灌模
D. 揉制灌模

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更多问题

超限、超长货物装车后，（）任何一侧旁承游间不得为零（弹性旁承及旁承承载结构的货车除外）。

A. 货物装载
B. 车辆心盘
C. 车辆转向架
D. 货物转向架

《中国共产党纪律处分条例》中规定，除中共中央和中央纪委另有规定的以外，依法被劳动教养的，应当给予()处分。

A. 警告
B. 党内严重警告
C. 开除党籍
D. 撤销党内职务

新城疫，也称亚洲鸡瘟，其病原为

A. 禽副黏病毒I型
B. 禽副黏病毒n型
C. 禽副黏病毒m型
D. 禽副黏病毒JY型
E. 禽副黏病毒V型

油脂蛋糕的膨松主要是原料中的奶油具有()，能在搅打中充入大量空气，产生气泡。

A. 润滑性
B. 融合性
C. 乳化性
D. 凝固性