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在发生美拉德反应时高温下的反应速度比低温下的速度（），添加（）可以有效地抑制反应进行。

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拼音方法有拼读法和什么法？（）

A. 读写
B. 直呼
C. 拼呼
D. 读呼

利用计算机将文字、声音、图形、图像和视频等多种媒体有机结合起来进行处理的技术称为（）。

A. 数字技术
B. 多媒体技术
C. 网络技术
D. 通信技术

铝及铝合金三通等管件的制作方法与碳钢管相同，但管道开孔时，不允许使用（）切割、开挖孔。

A. 手锯
B. 砂轮切割机
C. 氧乙炔焰
D. 钻削

（）是指焊接时用强迫冷却的方法将焊接区的热量散走，减少受热面积从而达到减少变形的目的。