题目内容

防止变形和开裂，可采用原则。

A. 顺序凝固原则
B. 同时凝固原则

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控制S、P含量，可防止铸件产生裂纹缺陷。

A. 对
B. 错

减小和消除铸造内应力可用去应力退火。

A. 对
B. 错

维持蛋白质二级结构的化学键是（）。

A. 肽键
B. 氢键
C. 离子键
D. 二硫键
E. 疏水键

处于等电点状态的氨基酸在水溶液中带（）电荷

A. 正电荷
B. 负电荷
C. 两性电解质
D. 既带正电荷，也带负电荷
E. 不带电荷