题目内容

榨汁时,果蔬的外皮不需要去除。

A. 对
B. 错

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真空浓缩时,在真空条件下,果蔬汁的沸点升高,果蔬中的水分在较低的温度下可以迅速蒸发

A. 对
B. 错

无菌灌装可以使果蔬汁商品达到商业无菌的目的。

A. 对
B. 错

生产澄清果蔬汁的工艺流程是

世界上第一辆蒸汽汽车的发明者是:

A. 尼古拉斯古诺
B. 纽特门
C. 卡尔本茨
D. 奥托

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