题目内容

下列四组菜中属于湖南风味的一组是()。

A. 宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片
B. 三套鸭、叫化鸡、松鼠鳜鱼
C. 麻辣仔鸡、生熘鱼片、腊味合蒸
D. 东坡肉、蜜汁火方、干菜焖肉

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下列内容中关于茶叶的说法正确的是()。

A. 白茶主要产于广东和台湾
B. 乌龙茶以铁观音、都匀毛尖等最为著名
C. 君山银针是白茶的典型代表
D. 武夷岩茶是绿茶的典型代表

()是中国特有的酿造酒。

A. 黄酒
B. 白酒
C. 啤酒
D. 葡萄酒

( )有“一菜一格”、“百菜百味”的美誉。

A. 山东菜
B. 四川菜
C. 广东菜
D. 江苏菜

( )是粤菜名肴。

A. 葱烧海参
B. 德州扒鸡
C. 三蛇龙虎会
D. 麻婆豆腐