题目内容

磷酸盐是一类具有多种功能的物质，在食品加工中具有明显的改善品质的作用。其作用机制是（）。

A. 提高体系pH值
B. 增加离子强度
C. 乳化油脂
D. 解离肌动球蛋白

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着陆方向标（T字标志）设臵在跑道着陆方向的（）侧，离跑道边的最小距离为（）米，采用（）色。

A. 左，15，白或橙
B. 右，15，白或绿
C. 右，20，白或橙
D. 左，20，白或绿

下列哪项急性感染性多种神经根炎中的急性感染脱髓鞘多神经根炎（AIDP）型的重要的电生改变：（）

A. 运动神经传导速度减慢
B. 感觉神经传导速度减慢
C. 运动单位波幅降低
D. 纤颤电位、束颤电位
E. 远端潜伏期正常

在关系数据库中，当关系的类型改变时，用户程序也可以不变，这是（）。

在开磷一直有“张小丰的楼和路，盖仲民的两排树，沈万山的冷冻库，姚继元的俱乐部”说法。

A. 正确
B. 错误