题目内容

细胞内重要的还原剂是

A. 谷胱甘肽
B. 内啡肽
C. 脑啡肽
D. 短杆菌肽
E. 缓激肽

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体内大多数蛋白质的等电点为pH

A. 10 以上
B. 7-10
C. 5-7
D. 4-5
E. 小于4

盐析分离蛋白质常用的是

A. NaCl
B. Na2SO4
C. KNO3
D. (NH4)2SO4
E. NH4NO3

甘氨酸的pKa=2.34，pKb=9.6，它的pI为

A. 11.94
B. 7.26
C. 5.97
D. 3.63
E. 2.34

下列关于氨基酸的描述，错误的是

A. Y和F都含苯环
B. Y和S都含羟基
C. L和V都是支链氨基酸
D. P和Y都是极性氨基酸
E. H、W和P都是杂环氨基酸