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一个氨基酸的氨基与它自身的羧基脱水缩合而成的共价键称为肽键。

A. 对
B. 错

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医学生物化学研究的对象是植物

A. 对
B. 错

所测蛋白质样品中若含1克氮,即可折算成16克蛋白质

A. 对
B. 错

组成蛋白质的基本单位是氨基酸

A. 对
B. 错

氨基酸根据R基团所含的基团,可分为酸性氨基酸、碱性氨基酸两大类

A. 对
B. 错

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