题目内容

关于必需脂肪酸下列说法正确的是

A.必需脂肪酸均为不饱和脂肪酸
B.必需脂肪酸是合成前列腺素、凝血噁烷、白细胞三烯等类激素物质的原料
C.植物油或油料种子是亚油酸的重要来源,亚麻籽是亚麻酸的很好来源
D.亚油酸需由日粮供给,亚麻酸和花生油酸可通过日粮直接供给,也可通过供给足量的亚油酸在体内转化合成

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关于脂类的营养生理功能下列说法正确的是

A.脂肪充填在脏器周围,具有固定和保护器官以及缓和外力冲击的作用
B.脂肪的缺乏,也会影响到动物产品的形成和品质
C.脂类是动物体组织的重要成分
D.脂肪是脂溶性维生素的溶剂

下列属于甘油三酯的消化产物的是

A. 甘油二酯
B. 甘油一酯
C. 脂肪酸
D. 甘油

单胃动物脂类消化产物的吸收部位是在

A.十二指肠后段
B.空肠
C.回肠
D.结肠

单胃动物中,经小肠黏膜细胞吸收的携带脂类消化产物的混合微粒的组成包括?或者换个问法,单胃动物中,被小肠粘膜细胞吸收的脂类的消化产物包括?

A.甘油
B.脂肪酸
C.甘油一酯
D.胆固醇