题目内容

下列描述哪一句是错误的？（）

A. 曲霉属的许多菌种是酶制剂、有机酸等生产的主要菌种
B. 鲁氏毛霉可作为腐乳的生产菌
C. 米根霉可用于发酵豆类和谷物
D. 橘青霉是水果中常见的污染菌，一般不用于食品加工

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

有些霉菌可用于制作豆腐乳等发酵类食品。

A. 对
B. 错

在亚洲霉菌发酵食品主要是以为原料。（提示：植物、动物性食物、大型真菌）

绘制工作图时，用来加深的铅笔应削成（）

A. 锥状
B. 扁铲状
C. 柱状
D. 棱状

用丁字尺和 45 度三角板配合可以画出 45 度和（）度的斜线。