鉴别三萜皂苷和甾体皂苷的方法有（ ）。
A. 盐酸-镁粉反
B. SbCl5反应
C. Liebermann-Burchard反应
D. 与胆甾醇反应
下列主要活性成分为皂苷的中药是（ ）。
A. 大黄
B. 甘草
C. 黄芩
D. 黄连
E. 人参
可以用于皂苷元显色反应的试剂是（ ）。
A. 乙酸酐-浓硫酸
B. 冰醋酸-乙酰氯
C. 苦味酸钠
D. 三氯乙酸
E. 五氯化锑
有关甘草皂苷叙述正确的是（ ）。
A. 酸性皂苷
B. 可用作食品工业甜味剂
C. 又称甘草次酸
D. 属于五环三贴皂苷元结构
E. 水提取液振荡后可以产生大量泡沫
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