加入少量电解质盐类,引起胶粒聚结沉降的作用叫做盐析。
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溶胶粒子因带有相同符号的电荷而相互排斥，因而在一定时间内能稳定存在
A. 对
B. 错
王护士,上午11点接待了一例11岁的急性阑尾炎病人,计划下午2点急症手术。因要处理其他病人,医生对王护士说“手术医嘱我处理完其他病人再开”。不一会儿,病人亲属告诉王护士“病人要喝水”。王护士回答“可以”。结果因为病人喝了水,手术未能按期进行。王护士缺少的素养是
A. 高度的责任心
B. “三基”扎实
C. 不断更新知识
D. 身心健康
E. 热爱护理专业
蛋白质营养价值高低取决于
A. 氨基酸的种类
B. 必需氨基酸的种类
C. 必需氨基酸的数量
D. 必需氨基酸的种类、数量和比例
E. 氨基酸的数量
我国营养学会推荐成人每天蛋白质的需要量为
A. 20g
B. 80g
C. 30-50g
D. 60-70g
E. 正常人处于氮平衡,所以无需补充
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