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如果在测定粪氮时忽略粪代谢氮不计，所得的结果即称为“表观消化率”。（)

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1千卡相当于将1kg水的温度升高10C（即由150C升高到160C)时所需要的能量。（)

检测样品管理系统是通过定位技术及互联网技术对建设工程检测样品的（)全过程进行管理，并对（)三要素进行监控。

A. 取样地点
B. 取样时间
C. 见证(取样)员
D. 见证取样、封样
E. 送检及收样

蛋白质消化率，不仅能反映蛋白质在消化道内被分解的程度，还能反映消化后的氨基酸和肽被吸收的程度。（)

整个计算机系统的心脏是（）。

A. 存储器
B. 控制器
C. 中央处理器
D. 运算/逻辑部分