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平行挂板用于单板与单板及单板与双板的连接，既能改变组件长度，也能改变连接方向（）

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品质鉴定就是根据各种烹饪原料外部固有的感官特征的变化，应用一定的检验手段和方法判定原料的和质量优劣（）

A. 营养价值
B. 营养成分
C. 变化程度
D. 品质特点

普通钢筋混凝土预制构件，放置地平面检查时不得有纵向裂缝，横向裂缝的宽度不得超过0.10mm（）

线夹、钳压管、爆压管均属接续金具（）

肘部发生以下哪些关节运动？（）

A. 水平外展
B. 旋转
C. 屈伸
D. 内收