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我国传统农业生产,农户分散居住、分散生产的基本特征,使农产品运输呈现出()。

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牛肉、羊肉、猪肉及其副产品,在()摄氏度以下就能防止氧化。

A. -18
B. -23
C. -25
D. -30

以下是畜禽类仓储的方法有()

A. 干燥法
B. 盐腌法
C. 低温冷藏
D. 罐藏法

果蔬类常用的仓储方法主要有()。

A. 堆藏
B. 机械低温贮藏
C. 气调贮藏
D. 窖藏

影响果蔬贮藏的因素有()。

A. 自身因素
B. 采前因素
C. 贮藏条件

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