有时蜂蜜也会变坏是由于耐高浓糖液的酵母菌和霉菌的作用。
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老化过程可以看作是糊化的逆过程,老化后的淀粉可以回到天然的-淀粉状态。
A. 对
B. 错
软糖果和糕点需要一定的水分,以免在干燥的天气变干,应使用低转化糖浆。
A. 对
B. 错
静不定梁的基本静定系必须是静定的和几何不变的。 （ ）静不定梁的基本静定系必须是静定的和几何不变的。 （ ）
A. 对
B. 错
患者赵某，男性，29岁，患破伤风，护士为患者更换敷料后，处理污敷料的方法是()
A. 过氧乙酸浸泡后清洗
B. 日光下晒后清洗
C. 高压灭菌后再清洗
D. 焚烧处理
E. 丢入污物桶后集中处理
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