题目内容

下列与水合茚三酮显色的是（）

A. 葡萄糖
B. 氨基酸
C. 核糖核酸
D. 甾体化合物

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蛋白质中的肽键是指（）

A. 酯键
B. 酰胺键
C. 氢键
D. 离子键

不含手性碳原子的氨基酸是（）

A. 丙氨酸
B. 丝氨醛
C. 甘氨酸
D. 亮氨酸

色氨酸的等电点为5.89,当其溶液的pH=9时，它为（）

A. 以负离子形式存在，在电场中向正极移动
B. 以正离子形式存在，在电场中向阳极移动
C. 以负离子形式存在，在电场中向阴极移动
D. 以负离子形式存在，在电场中向负极移动

下列物质不能发生银镜反应的是（）

A. 麦芽糖
B. 果糖
C. 蔗糖
D. 葡萄糖