题目内容

唾液淀粉酶对淀粉起催化作用,对蔗糖不起作用这一现象说明了酶有

A. 高度的催化效率
B. 高度的特异性
C. 高度的敏感性
D. 可调节性
E. 以上都不对

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酶与一般催化剂的区别是

A. 只能加速热力学上可以进行的反应
B. 不改变化学反应的平衡点
C. 缩短达到化学平衡的时间
D. 具有高度专一性
E. 能降低活化能

将活疫苗放入冰箱保存是利用的酶的什么特性

A. 酶浓度对疫苗的影响
B. 低温使酶活性降低,从而延长疫苗的有效期
C. 激活,使酶活性增强
D. 降低PH使酶活性降低
E. 以上都不是

测定血清酶活性的常用方法是

A. 分离提纯酶蛋白,精确称取重量计算酶的含量
B. 在规定条件下,测定单位时间内底物的消耗量或产物的生成量
C. 在最适条件下,测定完成酶促反应的时间
D. 以280nm的紫外线吸收测定酶蛋白的含量
E. 以260nm的紫外线吸收测定酶蛋白的含量

国际美学委员会将酶分为

A. 八大类
B. 七大类
C. 六大类
D. 五大类
E. 四大类

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