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构成蛋白质的 20 种氨基酸都是必需氨基酸。

A. 对
B. 错

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蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏,因此涉及肽键的断裂。

A. 对
B. 错

在具有四级结构的蛋白质分子中,每个具有三级结构的多肽链是一个亚基。

A. 对
B. 错

变性蛋白质的溶解度降低,是由于中和了蛋白质分子表面的电荷及破坏了外层的水膜所引起的。

A. 对
B. 错

2020年12月甲钢铁厂产生炉渣200吨,其中60吨贮存在符合国家和地方环境保护标准的设施中,100吨综合利用且符合国家和地方环境保护标准,其余的直接倒弃于周边空地。已知炉渣环境保护税税率为25元/吨。计算甲钢铁厂当月所产生炉渣应缴纳环境保护税税额的下列算式中,正确的是( )。

A. 200×25=5 000(元)
B. (200-60-100)×25=1 000(元)
C. (200-100)×25=2 500(元)
D. (200-60)×25=3 500(元)