男性，30岁，暗光下视物不清1年，眼睛干燥，有酗酒史。检查发现：角膜干燥，皮脂腺和汗腺角化，皮肤干燥，暗适应时间延长，出现上述症状最可能的原因是:
A. 维生素A缺乏
B. 维生素D缺乏
C. 维生素C缺乏
D. 维生素B1缺乏
查看答案
某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查，问卷中有这样一个题目：“油吃太多不好，请问你喜欢不喜欢吃油炸食品？”，请问这个问题在问卷设计中，犯了什么错误？
A. 有暗示作用
B. 问题类型复杂
C. 题目含混不清
D. 题目不切合实际
某团膳公司需提供1000份午餐餐盒，每份餐盒中有50g熟豌豆仁，豌豆仁烹调后的保留率为96%，那么需要准备多少公斤豌豆仁？
A. 52
B. 72
C. 85
D. 90
如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生，可能会增加哪种癌症的风险？
A. 食管癌
B. 胃癌
C. 肝癌
D. 肺癌
营养师要给王小姐设计食谱，根据DRIs，王小姐的EER是1800kcal/d。如果按蛋白质供能比为12%，那么设计的食谱中应该提供蛋白质多少克？
A. 24
B. 54
C. 180
D. 216
微信支付 
支付宝支付