农业技术经济资料收集的内容包括研究对象的（）
A. 劳动消耗和劳动成果两方面的资料
B. 技术效果和经济效果两方面的资料
C. 经济效果和可行性两方面的资料
D. 劳动消耗、劳动成果、技术效果和可行性四个方面的资料
安装“七字”标准：平、稳、正、全、牢、灵、通。
A. 正确
B. 错误
在面点原料加工中营养损失的原因主要是（）加热损失。
A. 溶解流失
B. 切配流失
C. 洗涤流失
D. 切配方法不当
行政复议期间涉及专门事项需要鉴定的，当事人（）。
A. 可以自行委托鉴定机构进行鉴定
B. 可以申请行政复议机构委托鉴定机构进行鉴定
C. 可以申请行政复议机构组织鉴定
D. 不得自行委托鉴定机构进行鉴定
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